新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報(bào)記者 劉延海 通訊員 王馨婕 沈意祥
在靖遠(yuǎn)縣若笠鄉(xiāng)的青山綠野間,甘肅若笠生態(tài)牧業(yè)正以綠色發(fā)展與科技賦能的筆觸,勾勒出生態(tài)種羊養(yǎng)殖的全新篇章。依托當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源稟賦,在天津市東西部協(xié)作的強(qiáng)勁助力下,企業(yè)通過全鏈條產(chǎn)業(yè)升級,成為帶動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)民增收的鄉(xiāng)村振興樣板。

若笠生態(tài)牧業(yè)坐擁優(yōu)越的自然環(huán)境,廣袤的草原和清新的空氣為羊群提供了天然牧場。在養(yǎng)殖過程中,企業(yè)嚴(yán)格遵循生態(tài)養(yǎng)殖理念,運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)管理方式,確保每一只種羊都能在健康、舒適的環(huán)境中成長。“目前,羊的品種主要以灘羊、湖羊、灘湖羊等為主。我們?nèi)粘9芾砉ぷ骶劢购虺霎a(chǎn),以及母羊七到八個月的初次配種;懷孕母羊從兩個半月起開始添加精料,同時開展B超檢查和防疫工作。”甘肅若笠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司技術(shù)人員張偉介紹道。

今年年初,若笠生態(tài)牧業(yè)新建兩所現(xiàn)代化保育室,總面積960平方米。其中,創(chuàng)新應(yīng)用的漏糞板裝置成為提升養(yǎng)殖效益的關(guān)鍵“利器”。這種特殊的養(yǎng)殖設(shè)備,能讓羊糞快速從羊床漏至下方糞溝,保持羊床干燥清潔。不僅減少了羊只與糞便的接觸,降低了疾病傳播風(fēng)險(xiǎn),還提升了羊只的舒適度,促進(jìn)其生長發(fā)育。“新建保育室主要是為滿足新生羊羔的生長需求。羊羔出生后的幾個月內(nèi)身體較為脆弱,需要溫暖、干燥、衛(wèi)生的環(huán)境保障健康成長。”甘肅若笠生態(tài)農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人張東解釋說。

2023年,350萬元天津市東西部協(xié)作資金注入,成為企業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵引擎。這筆資金精準(zhǔn)投入到養(yǎng)殖設(shè)施升級與牛羊肉冷儲冷鏈項(xiàng)目中:新建1座絨山羊養(yǎng)殖場,建設(shè)面積1728平方米,運(yùn)動場面積2255平方米,飼喂通道面積1020平方米及附屬設(shè)施;建成4座育肥羊舍,建設(shè)面積1296平方米,運(yùn)動場面積864平方米,飼喂通道面積432平方米;還配備2座冷藏庫、1座速凍庫及相關(guān)配套設(shè)施。

如今,若笠生態(tài)牧業(yè)已構(gòu)建起完整的羊肉供應(yīng)鏈。從養(yǎng)殖、屠宰到精深加工、冷鏈配送、市場銷售,標(biāo)準(zhǔn)化加工車間采用真空包裝、低溫排酸等工藝,推出分割羊肉、法式小切、沙蔥羊肉卷、手把肉等多元化產(chǎn)品。依托優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,企業(yè)精心打造“明羊古今”靖遠(yuǎn)羊羔肉品牌,通過線上線下相結(jié)合的銷售模式,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國各地,市場口碑持續(xù)攀升,品牌影響力不斷擴(kuò)大。未來,企業(yè)將繼續(xù)深化與科研院所合作,探索數(shù)字化牧場建設(shè),推動羊產(chǎn)業(yè)向高端化、品牌化邁進(jìn),為靖遠(yuǎn)縣鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。
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