新甘肅·甘肅經(jīng)濟(jì)日報記者 祁玉潔
端午將至,環(huán)州故城熱度持續(xù)攀升,非遺活態(tài)展演、地道美食、古風(fēng)市集等特色體驗(yàn)持續(xù)升溫……
歲月漫漫,在隴東黃土高原的褶皺里,環(huán)州故城猶如一枚凝固時光的琥珀,將秦漢烽燧、唐宋風(fēng)韻、明清街市完整封存,等待著游人的探尋。

這個端午,不妨來環(huán)州故城,在晨鐘暮鼓中觸摸歷史脈動,在燈火闌珊處邂逅盛世繁華,在道情皮影里聆聽故城故事。
踏入環(huán)州故城,仿佛一秒穿越到千年之前。環(huán)州故城以宋代磚塔為核心,依地勢由低到高構(gòu)建古塔印記、如見環(huán)州、沙場風(fēng)云、龍泉疊水、隴東別院等五大“環(huán)州印象”,原生原態(tài)原貌原味地再現(xiàn)環(huán)縣歷史記憶、文化記憶、生活記憶、飲食記憶……
站在環(huán)江廊橋遠(yuǎn)眺,青磚黛瓦的建筑群沿山勢鋪展,雕梁畫棟的茶樓戲臺點(diǎn)綴其間。步入故城內(nèi)部,眼前的景象令人恍如隔世。青石板鋪就的街道兩側(cè),是古風(fēng)古韻的建筑,灰瓦白墻,飛檐翹角。放慢腳步,指尖輕撫過斑駁的磚墻,粗糙的觸感傳遞著某種亙古的溫度。

當(dāng)夜幕降臨,華燈初上,宋代磚塔在燈光映照下更顯巍峨,一磚一瓦都訴說著千年的滄桑,紅燈籠串聯(lián)的光河將明清街市裝扮得如夢似幻。
故街古韻,市井風(fēng)情,歲月靜好。沿故街而下,燈籠次第亮起,在青石板路上投下?lián)u曳的光影,夜市逐漸熱鬧起來。
遠(yuǎn)處戲樓還傳來道情皮影戲的唱腔,那悠揚(yáng)的曲調(diào)在故城上空回蕩,與故街兩旁的叫賣聲、歡笑聲交織在一起,在故城里激起層層疊疊的回響。
故城最動人的“文化密碼”,當(dāng)屬列入人類非遺的環(huán)縣道情皮影。
環(huán)縣道情皮影,被譽(yù)為“東方魔術(shù)”,被列入聯(lián)合國教科文組織《人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄》。
在皮影館內(nèi),粗獷高亢的唱腔穿透幕布,靈動的影人在光影間起舞。游客們圍坐八仙桌,品著蓋碗茶,看藝人用明清傳承的挑桿技藝演繹千年故事。
來到環(huán)州故城,美食是一場不容錯過的盛宴。

“環(huán)州故城——中國羊肉養(yǎng)生城”的金字招牌下,“神州第一大鍋”永遠(yuǎn)沸騰著誘人香氣——直徑3.3米的特制鐵鍋,可烹煮66只羔羊,肉質(zhì)鮮嫩,肥而不膩,因“喝苦咸水、吃甘草苗”而自帶藥香。
美食街上,大件羊肉回味無窮,饸饹面攤前蒸汽氤氳,黃米酒坊飄來醉人醇香,小雜糧煎餅在鏊子上嗞嗞作響,環(huán)縣味道在此撩人味蕾。
環(huán)州故城,這座凝結(jié)著千年時光的故城,正以鮮活的方式延續(xù)歷史文脈。
當(dāng)端午艾香飄滿街巷,當(dāng)皮影戲偶躍動星光,環(huán)州故城期待每一位來訪者,觸摸斑駁城墻鐫刻的往事,聆聽非遺傳承的余韻,品味時光醞釀的芬芳……
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